¡Qué calor!
abril 5, 2010

¡Qué calor!

sope. m. Gordita (tortilla de maíz gruesa) a la que se saca la masa para revolverla con queso, frijol molido y pedazos de papa, zanahoria, cebolla y longaniza, todo lo cual se pone en la cavidad de la gordita antes de freírla en manteca. Se suele aderezar con salsa picante. || no hay que confundir los sopes con las garnachas. ref. Hay que evitar confusiones, hay que usar los nombres específicos.

fuente: http://www.academia.org.mx/dicmex.php

Confieso que no sabía que los sopes llevaran zanahoria.


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Discussion (3)¬

  1. Mario dice:

    …jeje, confieso que no sabía que les sacaran la masa!

  2. Karlos F. dice:

    je je… “Fabulas en frío: un espacio para la cultura más alla de las fronteras”…

    Ora sí me hiciste el regreso al trabajo, mucho más llevadero.

    Saludos…

  3. Ana Sánchez dice:

    Me han robado el corazón! Polo y Lucho son los culpables y además son encantadores.

    Gracias por crear este comic ! me la he pasado leyendo desde el principio jejeje

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